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たんぱく質を構成している単位をアミノ酸といいます。約20種類あり、そのうち、トリプトファン、メチオニン、リジン、フェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン、バリン、スレオニンの8種は私たちの体内では合成されません。 従って、この種類のアミノ酸だけは外の生物を食べて補うしかなく、また1種類でも欠けると重大な栄養障害を起こすところから、必須アミノ酸、または不可欠アミノ酸と呼ばれます。 アミノ酸が欠乏すると免疫機能の低下、筋肉の衰え、知覚障害、精神異常…などが現れてきます。
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120粒入り(61.2g) 1箱 3,150円(税込) ![]()
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